凉拌菠菜

材料：菠菜：适量；蒜：适量；食用油：适量；盐：适量；醋：适量；白糖：适量；香油：适量清远预应力钢绞线价格

步调：

1. 准备责任：将菠菜洗净，去除根部，撕成适口大小的块状，放入大碗中，备用。

2. 开水焯菠菜：开锅水，放入小数盐，待水开后，将菠菜放入锅中焯水，粗略需要1-15秒，让菠菜变软但仍然保持鲜绿，然后捞起放入冰水中过凉，捞出沥干水分备用。

3. 制作调味料：将蒜切成蒜末，放入碗中，加入适量盐、醋、白糖和香油，说明个东说念主口味调遣各式调味料的用量，搅动均匀成为凉拌菠菜的调味汁。

4. 拌菠菜：将沥干水分的菠菜放入调味汁中，用手轻轻持匀，让菠菜均匀地裹上调味汁。

5. 装盘：将拌好的菠菜装入盘中，可说明个东说念主喜好撒上小数芝麻、葱花或者辣椒丝算作点缀。

6. 完成：凉拌菠菜作念好后即可立即食用，或者放入雪柜冷藏倏得后再食用爽口。

食材：西红柿，鸡蛋，葱花。

作念法步调：

1、西红柿先用食盐搓洗名义，清洗干净后切成小块。不心爱吃皮的不错削掉外表。鸡蛋入碗中，用筷子搞乱备用。

2、起锅油，油热后放入鸡蛋液炒熟，然后炒散盛出备用。

3、再次起锅油，油热后放入西红柿翻炒，开中火炒出汁水后，放入鸡蛋翻炒均匀。

4、后加入食盐和白糖调味，翻炒均匀炒入味，撒上葱花即可出锅装盘开吃。

准备食材:鸡胸肉，黄瓜，蒜末。

作念法步调:

1、鸡胸肉清洗干净切成丁，加入料酒、生抽、淀粉和食用油，抓拌均匀腌制颠倒钟。

2、黄瓜名义撒上食盐和淀粉，搓洗干净后切成丁，装盘备用。

3、起锅油，油热后放入腌制好的鸡胸肉翻炒清远预应力钢绞线价格，炒至变后盛出备用。

4、再次起锅油，油热后放入蒜末炒香，再放入黄瓜丁翻炒会儿，炒至断生后放入鸡胸肉，加入蚝油和胡椒粉调味，翻炒均匀炒至入味即可出锅装盘开吃。

【食材】苦瓜、大蒜、蚝油、盐、醋、辣椒

1、把苦瓜洗干净，对半切开，去掉内部的瓤，切成片备用。

2、锅里加入适量清水开，加2滴油，1勺盐，放入苦瓜焯烫1分钟，然后用凉水冲下，不错去掉苦味。

3、把蒜末和辣椒放入碗中，淋入热油，加入盐、蚝油、醋拌匀。

4、把料汁倒入苦瓜中拌匀，再淋点香油就不错吃了，爽口下饭。

准备食材:排骨，番茄，钢绞线姜片，葱段，葱花。

作念法步调:

1、排骨先成小块，反复清洗干净两三遍，洗清水，再用厨房纸吸干水分，然后放入姜片、葱段、酱油和淀粉，抓拌均匀腌制二颠倒钟。

2、番茄削掉外表，清洗干净后切成小块，摆放在蒸盘底部，再铺上腌制好的排骨，冷水上锅蒸五颠倒钟。

3、排骨蒸熟后取出来，撒上葱花点缀，即可端上桌开吃。

材料：紫菜：适量、猪肉（火腿肉或瘦肉均可）：15克、生姜：适量、大葱：1根、盐：适量、清水：适量、食用油：适量

步调：

1. 将紫菜撕成小块备用。

2. 猪肉切成薄片，生姜切成片，大葱切成段备用。

3. 锅中倒入适量的食用油，加热后放入生姜片和大葱段爆香。

4. 加入适量的清水，煮沸后放入切好的猪肉片，煮至肉片变。

5. 将撕好的紫菜放入锅中，连续煮1-2分钟，直至紫菜变软。

6. 说明个东说念主口味适量加盐调味。

7. 出锅前不错说明喜好撒上些葱花点缀。

准备食材:香菇，油菜，蒜片。

作念法步调:

1、香菇放入清水中，加入食盐和淀粉，浸泡颠倒钟，再清洗干净切成片。

2、油菜摘好，放入清水中，也放入食盐浸泡会儿，然后清洗几遍，洗净后沥干水分。

3、起锅油，油热后放入蒜片炒香，再放入香菇翻炒均匀，炒软后放入油菜翻炒均匀。

4、食材炒熟后，加入生抽、蚝油调味，翻炒均匀炒至入味即可出锅装盘开吃。

食材准备：极新瘦肉（猪肉或鸡肉），葱花， 鸡蛋，料酒，生抽，盐， 水淀粉， 食用油

制作步调：

1. 将瘦肉切成细丝，放入碗中。加入料酒、生抽和小数盐腌制倏得，让肉质加鲜美入味。

2. 葱洗净切成葱花，备用。

3. 鸡蛋入碗中，加入小数盐和水淀粉，搅动均匀。这么作念的野心是让煎出的蛋饼加滑嫩好意思味。

4. 热锅凉油，待油温适中时，将蛋液倒入锅中，轻轻回荡锅身，让蛋液均匀铺满锅底。

5. 当蛋液初始凝固时，均匀撒上腌制好的瘦肉丝。保持中小火慢煎，以蛋饼煎焦。用锅铲轻轻按压瘦肉丝，使其好地与蛋饼交融在起。

6. 撒上葱花，连续慢煎至蛋饼两面金黄，香味四溢。

7. 将煎好的瘦肉葱花煎蛋盛入盘中清远预应力钢绞线价格，即可享用。